פואגו מיסטוריוזו 2020

בעל גוף בינוני, שילוב של פרי טרי ותבלינים.

פאוגו מיסטורוזו – אש המסטורין הוא יין זני מ100% שירז מכרם צבעון. היין נבצר ברמות סוכר נמוכות יחסית על מנת לשמור על אופי קליל בעל גוונים של פירות טריים ותבלינים. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 10 – 12 חודשים. התוצאה שירז עם מאפיינים של אזור גידול קר, יין שכיף לשתות אותו גם בימי הקיץ החמים ליד אוכל אבל גם לבד. יין זה מאפשר לנו לדמיין שאנחנו יושבים על מרפסת ליד נהר הרון אפילו שאנחנו יושבים אצלנו ביקב ומביטים על הכנרת.

כרמים: צבעון גליל עליון